غيانا الدولة الوحيدة عالمياً تحقق الاكتفاء الغذائي الكامل

كشفت دراسة حديثة صادمة أن غيانا هي الدولة الوحيدة في العالم التي تحقق الاكتفاء الغذائي الكامل، حيث تتمتع بالقدرة على إنتاج جميع المجموعات الغذائية الأساسية السبع محلياً دون الحاجة إلى الدعم الخارجي، وذلك في ظل تصاعد المخاوف العالمية بشأن سلاسل الإمداد الغذائي.

وفقاً لبيانات مجلة "نيتشر فود"، لا تقتصر قدرة غيانا على تلبية احتياجاتها الغذائية فحسب، بل إنها تحقق فائضاً في بعض الفئات مثل الحبوب والفواكه، مما يجعلها حالة فريدة في مشهد عالمي يعتمد بشكل متزايد على التجارة الدولية لتأمين الغذاء.

وتعاني دول كبرى، بما في ذلك الولايات المتحدة والصين، رغم قوتها الاقتصادية والزراعية، من نقص في مجموعة غذائية واحدة على الأقل، مما يعكس خللاً هيكلياً في توازن الإنتاج الغذائي العالمي. وتعتمد دول غنية مثل الولايات المتحدة وكندا بشكل كبير على الاستيراد، خاصة في الفواكه والخضراوات، نظراً للعوامل الجغرافية والمناخية التي تحد من قدرتها على إنتاج محاصيل متنوعة على مدار العام.

تواجه منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا تحديات هيكلية كبيرة في تحقيق الاكتفاء الغذائي، بسبب محدودية الموارد الطبيعية، لا سيما المياه، حيث تمتلك المنطقة أقل من 2% من موارد المياه المتجددة عالمياً رغم أنها تضم نحو 6% من سكان العالم. كما أن قطاع الثروة السمكية يعاني من تركيز الإنتاج في آسيا، مما يجعل العديد من الدول تعتمد على استيراد الأسماك.

تؤكد الدراسة أن مفهوم الأمن الغذائي يتجاوز مجرد إنتاج كميات كافية من الغذاء ليشمل القدرة على توفير نظام غذائي متوازن يغطي جميع العناصر الأساسية. وتبرز هذه النتائج واقعاً معقداً حيث أصبح الاكتفاء الغذائي الكامل استثناءً نادراً، بينما تبقى التحديات الهيكلية عائقاً أمام تحقيق استقلال غذائي حقيقي في معظم دول العالم.