جمعية حماية المستهلك اليمنية تحذر من انتشار مرض النيوكاسل وتداعياته على سلامة الغذاء

حذرت الجمعية اليمنية لحماية المستهلك من انتشار مرض "النيوكاسل" الذي يستهدف الدواجن في عدة محافظات يمنية، مؤكدة على المخاطر الصحية والاقتصادية المترتبة على المستهلكين وقطاع الدواجن.

وشددت الجمعية في بيان تحذيري على أهمية التأكد من جودة وسلامة الدجاج المبرد قبل شرائه، داعية إلى التحقق من أن لونه وردي فاتح طبيعي، وأن يتم حفظه في درجات حرارة مناسبة، وخلوه من أي روائح غريبة، مع التأكيد على الشراء من مصادر موثوقة.

وأشارت الجمعية إلى أن تفشي المرض أدى إلى انخفاض ملحوظ في أسعار الدواجن والبيض مؤخراً، وهو ما يمثل واحداً من أكبر التراجعات في القطاع منذ سنوات.

كما دعت الجمعية أصحاب المطاعم ومنشآت بيع الأغذية إلى الالتزام بالإجراءات الوقائية، بما في ذلك رفض استلام الدواجن المريضة، وشراء المنتجات المفحوصة بيطرياً والحاصلة على شهادات سلامة، والتعاون مع الجهات الرقابية، والالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.

وفي سياق متصل، أشارت تقارير إلى إتلاف كميات من الدواجن النافقة بسبب المرض في بعض المزارع دون الإبلاغ الرسمي، مما يثير مخاوف بشأن ثقة المستهلكين واستقرار سوق الدواجن في البلاد.